Sais-tu vraiment ce que tu manges ?

• Auteur : Nadia Benlakhel
• • Editeur : Milan 2003
  • Collection : Les essentiels, num. 4
  • ISBN/ISSN : 2-7459-0950-9
  • Format : 37 p. : ill. ; 21 cm
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Documentaire
  • Résumé :

    Ce livre présente l'alimentation du point de vue de l'équilibre mais aussi des dérives et des scandales industriels : vache folle, OGM, poulets aux hormones, colorants, conservateurs. L'accent est mis sur les biotechnologies ainsi que sur l'alimentation de demain. Il explique comment manger utile, agréable et équilibré.
    

• • Descripteurs : alimentation