Mission cantine
- Dans le périodique : Okapi, n°993 (01 janvier 2015) p. 26-31
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- Auteur : Jessica Jeffries-Britten
- Auteur : Pierre Morel
Les coulisses de la cantine : quelle est l'organisation d'une cantine de collège ? Les horaires, les personnes impliquées, des chiffres.